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La Cassœula. Piatto tipico rurale Lombardo, territorio cosparso di cascine dove vivevano diversi personaggi, dal camparo ai bergamini e ai bifolchi, conosciuto come piatto povero, ogni provincia Lombarda ne ha una versione tutta sua, con i piedini senza piedini, con la testa o con l’oca. Questa volta in Vineria dell Olmo portato in abbinamento al piu’  blasonato Champagne Francese, anche lui diviso in diverse zone, questa volta l’Aube.

Riuscira’ il nostrano piatto a reggere il confronto?

Vi aspettiamo Giovedì 8 dicembre per questa divertente sfida

Piatto di Cassœula e calice di Champagne € 20,00

Torna con un repertorio tutto Natalizio l’ormai di casa David King e la su tromba jazz, questa volta in compagnia di Irene al pianoforte, proporranno pezzi notoriamente Natalizi rivisitati in chiave jazz.

Cosa aspetti a prenotare la tua cena?

info e prenotazioni 02/48599882

Il giovane trombettista #DavidKingAduGyamfi si esibira’ tra i tavoli della Vineria eseguendo noti standard del genere in circolazione. Da poco laureato in tromba jazz alla scuola musica Claudio Abbado e della cui “C-jazz band” fa parte, vanta collaborazioni con diversi musicisti italiani tra cui Enrico Intra, Emilio Soana e Gabriele Comeglio.

Vi aspettiamo per allietare le vostre cene in Vineria dell’Olmo.