Aspettiamo le vacanze, ma a settembre grandi novità..

Anche quest’anno arriviamo a questo punto dell’anno che riflettiamo il lavoro fatto di un anno, e aspettiamo le vacanze per ricaricarci.

Il 2025 è iniziato all’insegna del cambiamento, quello vero con uno Staff pronto e professionale ma sopratutto propositivo, sono stato un pò alla finestra a vedere quello che succedeva e forse finalmente posso dire che ci sono tutti i presupposti per continuare a sviluppare ciò per cui la Vineria dell’Olmo e nata.

L’idea era anche di dare un servizio diverso per questo periodo primaverile/estate, ma purtroppo il comune non ci concede in NESSUN MODO di mettere fuori qualche tavolino per la stagione, ma questa è una questione che spiegherò più nel dettaglio in un altro articolino.

Come dicevo abbiamo molta “carne al fuoco” per settembre, a cominciare con qualche serata a tema dedicata alla cucina Milanese ma non solo, serate di degustazione che divideremo in due tipologie:

Degustazione goliardica con un menù dedicato ad un vino o cantina particolare, da godersi in assoluta autonomia…

Degustazione Tecnica, in saletta, scopriremo diversi vitigni, vini, cantine e territori con una presentazione tecnica, a volte in compagnia dei produttori stessi e di sommelier…

Continueremo con qualche serata con musica nel fine settimana e dedicheremo una parte ai menù stagionali oltre alla carta che sarà come sempre aggiornata stagionalmente. Da quest’anno il menù e diviso in due sezioni: una parte dedicata a diversi antipasti da poter condividere, un altra dedicata alla cena vera e propria, un modo per poter decidere se cenare o fare un aperitivo “rinforzato”.

Che dire, noi saremo aperti fino al 14 agosto poi ci dedicheremo a un pò di riposo, se passate ci vediamo prima altrimenti vi aspettiamo a settembre…

Lo Staff e io vi auguriamo Buone Vacanze

Empedocle